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강원도, 설 명절 축산물수급 및 안전성확보추진
2018/02/01 15:39 입력
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"2018년 도축검사철저 및 축산물작업장 위생점검 실시"

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강원타임즈김장회 기자 = 강원도가 부정청탁 및 금품 등 수수의 금지에 관한 법률(일명 김영란법) 개정으로 축산물을 선물할 경우 10만원까지 허용됨에 따라 원활한 축산물 수급을 위해 도축검사를 신속하고 철저하게 실시해 축산물수급에 차질이 없도록 추진한다.


특히 출하되는 가축에 대해 생체·해체검사를 강화하고 식육에 대한 항생제 등 잔류물질 검사와 함께 살모넬라 등 식중독균에 대한 미생물검사를 철저히 시행해 생산단계(도축)부터 축산물의 안전성을 확보한다.


또 다가오는 설 명절 축산물 안전성 확보대책일환으로 축산물의 제조·가공·유통·판매 등에 대해 축산물 작업장 위생점검을 시군과 함께 실시한다.


이를위해 고의적 중량미달 제품 생산·유통 행위을 비롯 냉동식육을 냉장 포장육 제품으로 생산·판매 행위, 선물세트 상품의 유통기한 등 표시기준 준수여부 등을 중점 점검한다.


이호원 강원도청 축산물위생담당은 강원도는 국내 최대 명절인 설날과 2018평창동계올림픽 행사를 앞두고 도내 축산물의 위생과 안전에 문제가 없도록 도축검사와 위생점검에 철저를 기할 것이라고 밝혔다.


 

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