강릉시, 신 사임당 곶감 홍보행사 개최 – 강원타임즈

최종편집 2024-04-23(화)

전체기사보기

【강원타임즈】김장회 기자 =‘신(新) 사임당 곶감’으로 상품화된 강릉 곶감이 2018년 1월28일 강릉시청 로비에서 홍보 행사를 가진다.

강릉 곶감은 겨울철 건조한 북서풍과 좋은 햇볕, 그리고 동해안 해풍으로 자연그대로 건조해 하얀 분이 난 쫀득한 맛이 일품인 명품 곶감으로 예로부터 유명세를 떨쳤다.

강릉시는 강릉 곶감의 옛 명성 부활을 위해 곶감 명품화사업을 1998년부터 15년에 걸쳐 진행해 감나무 우량묘목 공급사업으로 감나무 수종을 갱신했다.

또 지난 2016년부터 곶감 건조장 및 가공저장시설보급, 표준매뉴얼 개발과 수분 35~45% 당도 55브릭스 이상의 품질기준 설정, 브랜드개발, 개별 소포장 등의 포장개선사업을 통해 강릉 곶감은 ‘신(新) 사임당 곶감’이라는 브랜드로 상품화했다.

특히 2017년을 시작으로 세 번째로 열리는 이번 홍보 행사는 강릉감연구회와 정감이 곶감작목반의 25농가가 생산한 곶감을 가격대별 다양한 포장세트로 만날 수 있다.

김병학 강릉시농업기술센터 기술보급과장은 “이번 행사는 곶감을 생산하는 과정을 담은 동영상 홍보와 시식까지 새롭게 상품화된 강릉 곶감을 맛볼 좋은 기회가 될 것으로 기대를 모은다.

ⓒ 강원타임즈 & kwtimes.co.kr 무단전재-재배포금지

BEST 뉴스