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강원도내 2014년 김장하기 가장 좋은 시기는?
2014/11/09 21:57 입력
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"강원내륙 11월중~하순, 강원동해안 12월 상순 전망"
//##【강릉=강원타임즈】김장회 기자 = 강원도에서 2014년 김장하기 가장 좋은 시기는 강원내륙의 경우 11월중~하순과 강원 동해안은 12월 상순으로 전망했다. 강원지방기상청은 11월 중하순과 12월 둘째주의 기온이 평년보다 높을 것으로 전망해 김장 적정시기는 강원내륙에서 평년보다 1일~8일 정도 늦어질 것으로 예상했다. 그러나 강원동해안은 12월 첫째주 일시적으로 대륙고기압의 영향으로 추운날씨를 보이면서 8일 정도 빨라질 것으로 예상했다. 특히 김장 적정시기는 일최저 기온이 0℃ 이하, 일평균 기온이 4℃ 이하로 떨어지는 시기로 동네예보, 중기예보, 1개월 전망, 평년값을 근거로 산출하며 이보다 기온이 높을 경우 김치가 빨리 익고 기온이 낮을 경우 배추와 무가 얼어 제 맛을 내기 어렵다. 또 12월 첫째주는 대륙고기압의 영향으로 기온이 조금 떨어지는 등 기온변화가 클 것으로 예상됨에 따라 매일 발표하는 일기예보를 참고해 김장시기를 결정할 것을 당부했다. 아울러 최근 김치냉장고 보급이 확산돼 날씨의 영향이 줄어들고 있어 기상청의 김치 적정시기 예상과 함께 농림축산식품부에서 발표하는 김치지수 등을 활용해 김장시기를 결정하면 가계에 도움이 될 것으로 예상했다.
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