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기사입력 : 2018.11.03 20:19
【태백=강원타임즈】노주봉 기자 = 태백시는 관내 창업기업 ㈜한국곤드레(대표 박대롱)가 개발한 100% 곤드레 김이 2018년 농식품 창업콘테스트에서 우수상을 수상했다.
2018년 농식품 창업콘테스트는 전국의 402개 창업팀이 참가해 지난 6월부터 지역예선과 본선, 결선의 치열한 경쟁을 벌였다.
이중, 곤드레김은 식품분야에서 사업성과 기술성이 가장 뛰어난 것으로 인정받아 농림축산식품부 장관상(상금 1천만원)을 수상했다.
특히 태백시를 비롯한 인근 정선군 지역에서 재배하고 있는 곤드레는 수년전부터 건강 식단의 재료로 인기를 끌고 있었지만, 새로운 개념의 ‘김’으로 재탄생한 것은 이번이 처음이다.
이에따라 이번 콘테스트에서 ‘약식동원(藥食同源)’ 이란 주제로 함께 ‘곤드레김’을 출품한 ㈜한국곤드레와 ㈜닥터곤드레(서울. 대표 장재훈)는 향후 생산과 가공, 유통과 홍보로 각각 기능을 분담, 곤드레김의 대중화에 힘쓸 계획이다.
박대롱 ㈜한국곤드레 대표는 “전문연구기관에 의뢰해 성분 분석한 결과, 곤드레는 식이섬유와 식물성 단백질 함량이 우수해 다이어트와 미백, 노화 지연에도 효과가 있는 것으로 나타났다” 며, “일반 김을 대체하는 웰니스 건강식으로 전 세계인의 입맛을 사로잡겠다”는 포부를 밝혔다.
한편, 이번 콘테스트의 결선과정은 MBC 프로그램 ‘창농불패’를 통해 볼 수 있다.
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